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Fischsauce wird in vielen Ländern Südostasiens als Geschmacksverstärker verwendet. Fischsauce wird auf Thailändisch auch Nam Pla oder auf Vietnamesisch Nuoc Mam genannt und wird aus Sardellenextrakt hergestellt. Es hat einen starken Geruch und schmeckt sa
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Authentische thailändische Fischsauce, auf Thailändisch auch als Nam Pla oder auf Vietnamesisch als Nuoc Mam bekannt, wird aus Sardellenextrakt hergestellt. Es hat einen starken Geruch und schmeckt nach Salz.
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