Alles für Ihr BBQ – Saucen, Marinaden und Gewürze aus aller Welt

BBQ-Zutaten für jeden Stil

Gutes Grillen beginnt mit guten Zutaten.
Mit der richtigen Soße, Marinade oder den richtigen Gewürzen lässt sich im Handumdrehen mehr Geschmack hinzufügen.

Bei Tjin's finden Sie Grillprodukte aus verschiedenen Küchen. Von klassischen amerikanischen Saucen über koreanische Marinaden bis hin zu asiatischen Gewürzmischungen.

Auf diese Weise können Sie Ihre Gerichte ganz einfach variieren, ohne komplizierte Rezepte zu benötigen.

Internationale BBQ-Aromen

Jede Küche hat ihre eigene Art zu grillen.

Amerikanisches BBQ ist bekannt für seine reichhaltigen, rauchigen Saucen mit einem leicht süßlichen Geschmack.
Beim koreanischen BBQ dreht sich alles um Marinaden mit Sojasauce, Knoblauch und Zucker, die sich perfekt für dünn geschnittenes Fleisch eignen.
Beim chinesischen BBQ werden oft trockene Gewürze wie Kreuzkümmel und Chili für einen kräftigen Geschmack verwendet.
Japanische Grillgerichte sind subtiler und verwenden leichte Glasuren wie Sojasauce und Mirin.

Durch die Kombination dieser Stile wird Ihr Grillfest im Handumdrehen interessanter.

BBQ-Saucen und Marinaden

Eine gute Sauce oder Marinade sorgt für Geschmack und Textur.
Durch das Vorab-Einlegen von Marinaden verleihen Sie Fleisch oder Gemüse mehr Geschmack.
BBQ-Saucen werden während oder nach dem Grillen verwendet, um eine glänzende Oberfläche zu erzielen.

Tipp: Die Sauce erst am Ende dazugeben, damit sie nicht anbrennt.

BBQ-Gewürze und -Rubs

Nicht alles muss mariniert werden.
Trockenmarinaden sind ideal, wenn es schnell gehen soll.
Sie bilden eine würzige Kruste und verstärken den natürlichen Geschmack des Produkts.
Denken Sie an Kombinationen aus Chili, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen wie Fünf-Gewürze-Pulver.

Ein BBQ für jeden Moment

Ob Sie nun schnell etwas auf den Grill werfen oder ein aufwendiges Menü zubereiten:

• Schnelles BBQ: Hähnchen, Spieße, dünn geschnittenes Fleisch

• Niedrig und langsam gegart: Rippchen oder Pulled Pork

• Vegetarisch: gegrilltes Gemüse oder Tofu

Mit den richtigen Produkten lässt sich ganz einfach variieren.

Kaufen Sie Grillprodukte bei Tjin’s

Wir wählen Produkte aus, die wir selbst verwenden und denen wir vertrauen.
Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Sie mit Aromen arbeiten, die Ihrem BBQ wirklich das gewisse Etwas verleihen.