Bob's Red Mill Chickpea Flour (Garbanzo Bean), 454g

Kikkererwten zijn een van de romigste en lekkerste bonen. Kikkererwtenmeel gemaakt van deze heerlijke boon geeft een zoete, rijke smaak aan gebak. Bob's Red Mill Kikkererwtenmeel is vers gemalen en 100% steengemalen. Garbanzo-meel, ook wel bekend als grammeel, kikkererwtenpoeder en cicibonenmeel, is populair in het Midden-Oosterse en Indiase koken en bakken. Gebruik het in gerechten als falafel, hummus, socca, farinata, papadums en pakoras. Het is ook een prachtig ingrediënt voor glutenvrij bakken. Probeer het in crackers, pizzabodems en brood. Garbanzo-bonenmeel werkt ook goed in cakes of snelle broden met sterke smaken zoals chocolade en pompoen. Het kan ook worden gebruikt om soepen, sauzen of jus te verdikken. Gebruik kekerbonenmeel om tot 25% van het meel in je baksel te vervangen om meer eiwitten en vezels te krijgen.

Ingrediënten: 100% kikkererwtenmeel

Allergenen informatie: -.

Bewaaradvies: koel en droge plek bewaren.