Tapiocameel is een van onze meest veelzijdige glutenvrije meelsoorten. Dit zetmeelrijke, lichtzoete meel is een hoofdbestanddeel van glutenvrij bakken en een fantastisch verdikkingsmiddel in soepen, sauzen en taartvullingen. Lees meer
Tapiocameel, ook wel tapiocazetmeel genoemd, is een product dat wordt verkregen uit de geplette en gedroogde pulp van cassavewortel en is een van de meest veelzijdige zetmelen die er zijn. Kan worden gebruikt in glutenvrije bakrecepten, inclusief brood. Als voedselverdikkingsmiddel in stoofschotels, sauzen en desserts, vooral puddingen. Milde smaak en kleurloos voedselverdikkingsmiddel verandert de smaak niet en maakt geen klonten tijdens het kookproces.
Ingrediënten: tapioca
Allergenen informatie: Het product kan sporen van noten en soja bevatten.
Per | 100 g |
Energie | 1464 kJ/350kcal |
Vetten | 0 g |
waarvan verzadigd | 0 g |
0 g |
Bewaaradvies: koel en droge plek bewaren.