New Arrivals
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Specials
Outlet
Tjin's Blog
Gluten Free Tamari Soy Sauce, 150ml
De tamari sojasaus maakt deel uit van de sojasaus familie, maar verschilt van andere sojasauzen doordat er alleen gebruikt wordt gemaakt van sojabonen. Er zit geen tarwe in deze tamari sojasaus, waardoor het perfect is voor een glutenvrij dieet. Lees meer
De tamari sojasaus maakt deel uit van de sojasaus familie, maar verschilt van andere sojasauzen doordat er alleen gebruikt wordt gemaakt van sojabonen. Er zit geen tarwe in deze tamari sojasaus, waardoor het perfect is voor een glutenvrij dieet.
Smaak : Zout, rijk en diep, droger, met een sterke sojasmaak.
Gebruik: Het past natuurlijk goed bij sushi en rijst, maar je kunt het ook gebruiken in je dagelijkse eten om je gerechten te koken of op smaak te brengen (stoofschotels, gebraden kip, saladedressing, rauwkost, enz.)
Ingrediënten:Sojabonen, zout, water.
Bewaring : Op een donkere, droge en koele plaats bewaren.
| Een deel | 100g |
|---|---|
| Energie | 314 KJ / 75 kcal |
| vetten | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Trans vet | |
| koolhydraten | 14,7 gram |
Igeta shoyu ligt in Shimane, waarvan bekend is dat het de thuisbasis is van een van de oudste Japanse Shinto-tempels. Deze kleine sojasaus producent is begonnen in 1956. Igeta Shoyu wil via zijn producten het gevoel voor moraliteit delen. Elk product wordt gemaakt met in het achterhoofd dat het de klant geluk moet brengen. Alle ingrediënten zoals Japanse rijst, en bronwater zijn zorgvuldig geselecteerd. Igeta sojasauzen worden anderhalf tot twee jaar bij kamertemperatuur gefermenteerd. Deze fermentatie vindt plaats in enorme cedervaten die tot 20000 kg kunnen bevatten.