Daun Salam, 50g

Daun Salam, ook wel bekend als Indonesische laurier, is een aromatisch kruid afkomstig uit Zuidoost-Azië, voornamelijk Indonesië. Het zijn donkergroene bladeren met een kenmerkende geur en smaak. Daun Salam wordt veel gebruikt in de Indonesische keuken vanwege de unieke aroma's die het toevoegt aan gerechten.

Dit kruid wordt vaak toegevoegd aan stoofschotels, soepen, sauzen en rijstgerechten om een subtiele, kruidige smaak te geven. De bladeren worden meestal niet gegeten, maar ze worden toegevoegd aan gerechten tijdens het koken om hun aroma en smaak vrij te geven. Ze worden vaak verwijderd voordat het gerecht wordt geserveerd.

Ingrediënten: 100% Daun Salam.