Haenuki Japanse rijst voor sushi, 1kg
De haenuki rijstkorrels hebben een goede elasticiteit en een ongeëvenaarde zachtheid. Al meer dan 20 jaar krijgt de haenuki-rijst de hoogste score in de ranglijst van Japanse rijst. Lees meer
Beschrijving: De haenuki rijstkorrels hebben een goede elasticiteit en een ongeëvenaarde zachtheid. Al meer dan 20 jaar krijgt de haenuki-rijst de hoogste score in de ranglijst van Japanse rijst, Toku A (Japan Grain Inspection Association).
Gebruik: Deze rijst heeft een ideale textuur voor het maken van hoogwaardige sushi en gerechten zoals risotto.
Gebruiksaanwijzing: Spoel de rijst meerdere keren af, wrijf het tussen je handen tot het water helder is en giet hem daarna af. Doe de rijst in je rijstkoker en voeg 1,2 volumedelen water toe aan 1 volume droge rijst. Houd de rijst 10 minuten warm en voeg dan de azijn toe aan de sushi en ventileer goed door de rijst voorzichtig te mengen. Reken 75 g droge rijst per persoon.
Ingrediënten: Rijst.
Bewaaradvies: Op een koele, droge plaats bewaren, uit de buurt van licht.