Rice Miso (No Additives), 500g

Miso is een gefermenteerde zoute bonenpasta, die de basis vormt van de Japanse keuken. Dit product is een mengsel van sojabonen en rijst. Het heeft een diepe, zoute en rijke umami-smaak.

Het kan worden gebruikt om misosoep te bereiden, vlees en groenten te marineren. Het kan ook worden toegevoegd aan aardappelpuree of groentesoepen.

Recept voor miso soep:

Breng water aan de kook in een sauspan
Voeg je favoriete ingredienten toe zoals Tofu, Chinese kool of vlees
Kook de ingredienten gaar en voeg een paar lepels miso toe
Roer tot de miso compleet is opgelost en de miso soep is klaar om geserveerd te worden

Ingredienten: rijst (42,65%), sojabonen (42,65%), zout (14,7%)