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Tjin's Blog
Dieser biologisch angebaute Reis eignet sich für die Zubereitung von Sushi, da er kurzkörnig ist. Damit der Reis klebrig wird, braucht er mehr Wasser. Lesen Sie mehr
Lesen Sie in unseremBlog,welche Reissorten es gibt und was man damit machen kann.
Zubereitungsanleitung für die Pfanne: Den Reis gründlich abspülen und mit etwa der 1,25-fachen Menge Wasser und der gewünschten Menge Salz zum Kochen bringen. Bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf umrühren. Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen und den Reis etwa 10 Minuten ruhen lassen. Die Wassermenge kann je nach gewünschter Konsistenz angepasst werden.
Zutaten: Bio-Sushi-Reis, Rundkorn.
| Pro | 100g |
| Energie | 1486 kJ 350 kcal |
| Fette | <0,5g |
| davon gesättigt | <0,1g |
| Transfette |