Genießen Sie den einzigartigen Geschmack der in Salzlake eingelegten Mee Chun-Pflaume, 500 g. Diese eingelegten Pflaumen eignen sich hervorragend für die Verwendung in Salaten, Marinaden oder als Gewürz für verschiedene Gerichte. Lesen Sie mehr

Eingelegte Schalotten haben einen frischen, zwiebelartigen Geschmack. Sie sind eine beliebte Zutat in der kantonesischen Küche. Eingelegte Schalotten werden vor oder während der Mahlzeiten als Beilage serviert. Sie werden auch süß-sauren Gerichten beigefü Lesen Sie mehr

Sesampaste, um Ihren Gerichten einen nussigen Geschmack zu verleihen. Lesen Sie mehr

Gemahlene, fermentierte Sojabohnen in scharfer Soße, ein Würzmittel der chinesischen Küche. Lesen Sie mehr

Süß-saure Soße (scharfe Soße). Lesen Sie mehr

Gesalzene schwarze Bohnen sind ein Würzmittel, das vor allem in der chinesischen Küche beliebt ist, wo sie am häufigsten zur Zubereitung von Gerichten mit schwarzer Bohnensauce verwendet werden. Lesen Sie mehr

Natürlich gebrauter Reisessig kann zum Kochen und als Dip-Sauce verwendet werden. Lesen Sie mehr

In China wird Pflaumensauce vielseitig verwendet. Zum Beispiel als Dip für Wan-Tan, Frühlingsrollen oder Teigtaschen oder als Topping für Gerichte wie gebratene Ente, Fisch oder Hähnchen. Die Sauce hat eine geleeartige Konsistenz und einen leicht süß-saur Lesen Sie mehr

Gemischte Essiggurken. Lesen Sie mehr

Eine schmackhafte Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten wie Karotten, Radieschen und Gurken, fermentiert und eingelegt in einer Mischung aus Essig, Salz und Gewürzen. Lesen Sie mehr

Eine schmackhafte Kombination verschiedener Gemüsesorten wie Karotten, Radieschen und Gurken, die in einer Mischung aus Essig, Salz und Kräutern fermentiert und eingelegt wurden. Lesen Sie mehr

Hoisin-Sauce wird in der chinesischen Küche häufig als Glasur für Fleisch, als Zutat in Wokgerichten oder als Dip-Sauce verwendet. Lesen Sie mehr

Sojasauce wird hauptsächlich in der asiatischen Küche und in einigen westlichen Gerichten verwendet. Lesen Sie mehr

Bohnensauce. Lesen Sie mehr

Würzige Barbecue-Sauce zum Marinieren von Fleisch und Geflügel. Lesen Sie mehr

Die Fünf-Gewürze-Mischung enthält die fünf Geschmacksrichtungen: süß, salzig, bitter, sauer und umami. Da sie sehr intensiv schmeckt, sollte sie sparsam verwendet werden. Man kann sie leicht überdosieren. Lesen Sie mehr