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Tjin's Blog
Traditionelle Zutaten
Erwecken Sie die authentischen Aromen des neuen Mondjahres mit unserer Auswahl an traditionellen Zutaten zum Leben. Von Knödelmehl und Sojasauce bis hin zu aromatischen Gewürzen und Reiswein finden Sie bei Tjin's Toko alles, was Sie für die Zubereitung klassischer Gerichte wie Knödel, Frühlingsrollen und Nian Gao benötigen. Lassen Sie sich von jahrhundertealten Traditionen inspirieren und machen Sie Ihr Essen zu einem festlichen Highlight.
€5,95
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€1,40
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Artikelnummer 6.J.5
€8,90
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Der chinesische Reiswein von Shaohsing ist eine wesentliche Zutat in der chinesischen Küche und bekannt für seinen subtilen süßen Geschmack und sein reichhaltiges Aroma, das den Gerichten das gewisse Etwas verleiht.
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Artikelnummer 6.R.5
€3,25
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Diese dicke, dunkelrote Paste wird auch als Saubohnenpaste, scharfe Bohnensauce, scharfe Sichuan-Bohnenpaste oder Pixian Doubanjiang bezeichnet und aus einer fermentierten Mischung aus Saubohnen, Sichuan-Chilis, Salz und Weizenmehl hergestellt.
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€2,95
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Hochwertige helle Sojasauce.
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€3,60
nicht auf lager
Die Premium-Austernsauce von Megachef eignet sich perfekt für Wokgerichte, Marinaden und zum Würzen.
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€3,55
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Entdecken Sie den einzigartigen und prickelnden Geschmack der roten Sichuan-Pfefferkörner von TYM. • Enthält authentische chinesische rote Sichuan-Pfeffer, die Ihren Gerichten eine einzigartige, würzige Note verleihen. • Bekannt für ihr charakteristisches
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€5,10
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Artikelnummer 4.L.3
€2,65
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Tien Chu Ve Tsin ist ein Geschmacksverstärker, der häufig in der asiatischen Küche verwendet wird. Es besteht hauptsächlich aus Mononatriumglutamat (MSG), das zum Umami-Geschmack beiträgt – einem fünften Geschmack neben süß, sauer, salzig und bitter.
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Artikelnummer 5.E.2
€2,45
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Pi Xian Douban Paste ist eine würzige und aromatische Paste aus fermentierten Bohnen und Chilis und eine wesentliche Zutat in der Sichuan-Küche. Es ist für seinen reichen Umami-Geschmack bekannt und verleiht verschiedenen Gerichten eine einzigartige Tiefe
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€2,95
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Der bekannte schwarze Reisessig aus Chinkiang (China) wird aus fermentiertem Klebreis und Salz hergestellt. Dieser Reisessig wird häufig in Eintöpfen und Suppen verwendet.
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€6,60
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€6,85
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Die Premium-Austernsauce von Megachef eignet sich perfekt für Wokgerichte, Marinaden und zum Würzen.
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Artikelnummer 4.N.2
€8,40
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Tien Chu Ve Tsin ist ein Geschmacksverstärker, der häufig in der asiatischen Küche verwendet wird. Es besteht hauptsächlich aus Mononatriumglutamat (MSG), das zum Umami-Geschmack beiträgt – einem fünften Geschmack neben süß, sauer, salzig und bitter.
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Oriental Kitchen
Artikelnummer 9.R.1
€13,85
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Chinesische Lap-Cheong-Würste werden aus französischem Schweinefleisch hergestellt. Sie enthalten fünf Gewürze: Sichuanpfeffer, chinesischen Anis, chinesischen Zimt, Nelken und Fenchel. Am besten schmecken sie zu thailändischem Jasminreis!
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€4,55
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Getrocknete Shiitake-Pilze haben ein intensiveres Aroma als frische Pilze. Schon eine kleine Menge verleiht Gerichten eine köstliche Note. Sie eignen sich beispielsweise für Wokgerichte und Suppen.
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Artikelnummer 8.R.5
€10,85
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Oh Aik Guan Sesamöl wird aus gerösteten Sesamkörnern gepresst
• 100 % Sesamöl aus gerösteten Sesamkörnern
• Kann in Pfannengerichten, Salaten, Dips und Marinaden verwendet werden
• Starkes Sesamaroma Lesen Sie mehr
• 100 % Sesamöl aus gerösteten Sesamkörnern
• Kann in Pfannengerichten, Salaten, Dips und Marinaden verwendet werden
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Artikelnummer 5.J.5
€1,75
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€1,95
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Der bekannte schwarze Reisessig aus Chinkiang (China) wird aus fermentiertem Klebreis und Salz hergestellt. Reisessig wird häufig in Eintöpfen und Suppen verwendet.
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€3,60
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€3,75
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Eine besondere Mischung aus Sojabohnen und Sesampaste mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver und fermentierten Sojabohnen. Eine praktische Kochsauce für den klassischen Chu-Hou-Schmorbraten, die auch hervorragend zu Fleisch- und Gemüseeintöpfen oder als Mar
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€3,55
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Pearl River Bridge Dark Soy Sauce ist eine bekannte und hochwertige Sojasauce, die wegen ihres reichen Geschmacks und ihrer dunklen Farbe beliebt ist. Diese Sauce ist eine unverzichtbare Zutat in der asiatischen Küche und wird oft verwendet, um Gerichten
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€1,65
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€3,40
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