Maseca ist eine Marke für Maismehl, das durch Nixtamalisation hergestellt wird und einen authentischen Geschmack sowie die perfekte Konsistenz für traditionelle mexikanische Gerichte bietet. Es ist einfach in der Anwendung und ideal für die Zubereitung von Tortillas, Tamales und anderen Maisprodukten.

Nixtamalisiertes Maismehl wird aus Maiskörnern hergestellt, die zuvor in einer alkalischen Flüssigkeit eingeweicht wurden. Dieser Prozess heißt Nixtamalisation, daher der Name Masa nixtamal. Durch die Verarbeitung erhält das Mehl einen intensiven Geschmack und eine weiche Konsistenz.

Zutaten:

Nixtamalisierter weißer Mais, Eisen, Zink, Vitamin B1, B2 und B3, Folsäure.

Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Wichtig:Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass Maseca ab Werk nur eine begrenzte Haltbarkeit hat. Das von uns angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum kann zwischen 2 Wochen und 3 Monaten variieren.

Nährwert: