Chinesische Soßen

Süß-saure Soße (scharfe Soße). Lesen Sie mehr

In China wird Pflaumensauce vielseitig verwendet. Zum Beispiel als Dip für Wan-Tan, Frühlingsrollen oder Teigtaschen oder als Topping für Gerichte wie gebratene Ente, Fisch oder Hähnchen. Die Sauce hat eine geleeartige Konsistenz und einen leicht süß-saur Lesen Sie mehr

Hoisin-Sauce wird in der chinesischen Küche häufig als Glasur für Fleisch, als Zutat in Wokgerichten oder als Dip-Sauce verwendet. Lesen Sie mehr

Diese aromatische Kochsauce wird aus Sojabohnen, Chilischoten und Sichuanpfeffer hergestellt und verleiht Ihren Gerichten einen einzigartigen, würzigen Sichuan-Geschmack. Sie eignet sich ideal für die Zubereitung von authentischem Ma Po Tofu oder anderen Lesen Sie mehr