Chinesisches eingelegtes Gemüse – Pickles & fermentierte Beilagen

Eingelegtes Gemüse spielt in der chinesischen Küche eine wichtige Rolle. Es verleiht Ihren Gerichten Ausgewogenheit, Frische und zusätzliche Textur. Denken Sie an eingelegte Senfblätter , eingelegtes Tianjin-Gemüse oder fermentierten Rettich.

Bei Tjin finden Sie:

• Authentische chinesische Pickles

• In Salz oder Chili eingelegtes Gemüse

• Perfekt als Beilage, in Reisgerichten oder Congee

• Beliebte Marken wie Tianjin und Pearl River

Für den frischen Biss zu jedem Gericht.

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Was ist Pickle?

Beim Einlegen handelt es sich sozusagen um das Konservieren oder Einmachen von Gemüse oder Obst. Dies wird traditionell als Konservierungsmittel verwendet, um diese Produkte länger haltbar zu machen. Das Gemüse oder Obst wird dann in verschiedenen Zutaten eingelegt. Oft werden hierfür verschiedene Kräuter, Essig, Wasser, Salz, Honig oder Zucker verwendet. Diese geben Sie dann zusammen mit dem Gemüse oder Obst in ein bis zum Rand gefülltes Glas. Die Gläser werden geschlossen aufbewahrt und je länger das Gemüse oder Obst darin bleibt, desto mehr Geschmack erhält es.

Wofür verwendet man Essiggurken?

Pickles eignen sich hervorragend als Snack. Gestalten Sie zum Beispiel ein Snackbrett mit Pickles und tunken Sie diese in verschiedene Kräuter und Dips wie Hummus, Ricotta oder Pesto. Pickles schmecken auch pur oder als Beilage zu anderen Gerichten sehr gut. Denken Sie zum Beispiel an Fleischgerichte oder Gerichte mit Reis. Pickles bieten in jedem Fall zahlreiche Möglichkeiten.

Chinesische Pickles

Bei Tjin's Toko haben wir verschiedene Pickles mit Gemüse und Obst. Diese werden in Gläsern oder Dosen aufbewahrt. Wir haben zum Beispiel chinesisches Obst und chinesisches Gemüse in Dosen. Wir haben auch viel chinesisches Obst und Gemüse im Glas. Was Obst betrifft, haben wir eingelegte Mangos, Makok, Pfirsiche und Jujubeln (chinesische Datteln). Was Gemüse betrifft, haben wir gemischte Pickles mit verschiedenen Gemüsesorten wie Gurken, Papayas, Zwiebeln und Karotten.

Chinesische Küche

Möchten Sie neben den eingelegten Produkten auch andere chinesische Gerichteprobieren ? Das ist möglich, denn bei Tjin's Toko bieten wir eine große Auswahl anchinesischen Snacks,Delikatessenund vielem mehr! Außerdem erhalten Sie bei uns verschiedenechinesische Kräutersowiechinesische Marinaden und Saucenzum Verfeinern Ihrer asiatischen Gerichte.