• Lorem ipsum

Chinese Kruiden

Je eten extra smaak geven uit de Chinese keuken? Probeer dan de Chinese kruiden uit het assortiment van Tjin’s Toko. Hier vind je verschillende Chinese kruiden, zoals steranijs, Chinese peper, sesamzaden, 5 kruidenpoeder en meer. Ontdek de smaken van China en koop je potje Chinese Kruiden bij Tjin’s Toko! 

€3,95
op voorraad
Met Chongqing Noodle Seasoning kun je heerlijke noodles maken. Lees meer
€2,65
op voorraad
Met Szechuan Noodle Seasoning kun je heerlijke noodles maken. Lees meer
€11,30
op voorraad
€7,40
op voorraad
Shiitake champignons zijn één van de populairste paddenstoelen ter wereld en staan bekend om de umami smaak. Umami wordt ook wel de vijfde smaak genoemd naast zout, zoet, zuur en bitter. Je kunt deze champignons verwerken in je favoriete gerechten. Lees meer
Wangzhihe
Artikelcode 6.U.4
€3,20
op voorraad
Deze sesam pasta is gemaakt van pure sesam en is een van de essentiële ingrediënten voor veel Chinese gerechten en vele andere Aziatische gerechten zoals Thais eten en Vietnamees eten. Lees meer
€5,50
op voorraad
Seasons Spicy Bake Mix kan je gebruiken voor het marineren van kip, kippenvleugeltjes maar ook varkenslappen en vis. Lees meer
TYM
Artikelcode 5.O.4
€1,90
op voorraad
TYM
Artikelcode 5.V.4
€1,90
op voorraad
Gedroogde premium Chao Tian chili pepers. Ookwel bekend als Facing Heaven pepers. De bekende pepers uit China zijn medium heet en hebben een citrus ondertoon. Het kan gebruikt worden in roerbakgerechten, stoofschotels, hotpot en alles wat een pittige kick Lees meer
TYM
Artikelcode 5.V.2
€1,60
op voorraad
TYM
Artikelcode 5.G.3
€1,70
op voorraad
€1,80
op voorraad
Vijfkruidenpoeder is een mix van kaneel, laos, venkel, steranijs en zwarte kardamom. Lees meer
TYM
Artikelcode 6.F.2
€1,75
op voorraad
TYM
Artikelcode 5.G.3
€1,75
op voorraad
TYM
Artikelcode 6.F.3
€1,20
op voorraad
TYM
Artikelcode 5.U.3
€1,50
op voorraad
TYM
Artikelcode 5.U.3
€1,30
op voorraad
TYM
Artikelcode 5.J.2
€1,50
op voorraad
Wu-Chung
Artikelcode 7.F.4
€5,85
op voorraad
Gezoete lotusnoot puree. Lees meer
€2,55
op voorraad
Gedroogde pijlwortel plakjes. Lees meer
Artikelcode 5.B.5
€4,50
op voorraad
Gedroogde witte zwam. Lees meer
Fu Xing
Artikelcode 3.K.4
€1,50
op voorraad
Rietsuikerblokken, bekende zoetstof in de Chinese keuken. Lees meer
Artikelcode 3.R.5
€1,75
op voorraad
Artikelcode 4.Q.2
€1,75
op voorraad
Artikelcode 3.R.3
€2,99
op voorraad

Steranijs

Een bekende Chinese kruiden is steranijs. Deze kruiden ziet eruit als een soort sterachtige bloem en is bruin van kleur. Dit komt omdat het een gedroogde vrucht is van een narcis achtige bloem. Deze bloem is afkomstig van Illicium Verum bomen die vooral in Aziatische gebieden te vinden zijn. De gedroogde vruchten bevatten veel anethol en ruiken naar anijs. De kruiden heeft zijn naam te danken aan de vorm (ster) en de geur anijs. Zo krijg je dus steranijs. Waar wordt het kruid steranijs nou vaak voor gebruikt? Een aantal Aziatische recepten, zoals Edamame (onrijpe sojaboontjes en noodlesoep. Ook is steranijs heel lekker bij het oer-Hollandse hachée vlees. 

Chinese vijfkruidenpoeder

Bij Tjin’s Toko hebben we ook het Chinese vijfkruidenpoeder. Deze vijfkruidenpoeder brengt verschillende smaakgroepen samen, namelijk zoet, zout, bitter, zuur en umami. De ingrediënten die het kruid bevat zijn: anijs, venkel, peperkorrels, kaneelschors en gember. Het vijfkruidenpoeder is door al deze mixen van smaken vrij dominant en daarom is het slim er voorzichtig mee om te gaan. Toch valt dit kruidenpotje in de smaak, want het is een van de meest gebruikte kruiden in de wereld. De 5 kruidenpoeder is onder andere lekker voor marinades van vis, vlees, kip en zeevruchten. Samen met wat rijst, groenten of andere wok of roerbak zet jij heerlijke gerechten op tafel met de Chinese vijfkruidenpoeder!

De Chinese keuken

Naast dat jij je eten heerlijk kunt kruiden met Chinese kruiden, hebben wij nog veel meer lekkers uit de Chinese keuken bij Tjin’s Toko. Andere smaakmakers zijn bijvoorbeeld de Chinese marinades & sauzen of de Chinese condimenten. Daarnaast vind je bij ons ook nog heerlijke Chinese noedels, Chinese snacks en Chinese delicatessen. Bestel eenvoudig alles van de Chinese keuken online bij Tjin’s Toko!