TYM Fünf-Gewürze-Pulver, 32 g

Fünf-Gewürze-Pulver besteht aus mehr als fünf verschiedenen Gewürzen, die zu einem Pulver gemahlen und miteinander vermischt werden. Es wird häufig zum Panieren von Hähnchen oder Ente vor dem Backen oder Braten verwendet, kann aber auch mit feinem Salz zum Dippen gemischt werden. Es ist weit verbreitet in würzigen Gerichten der östlichen Küche und eignet sich besonders gut zum Würzen von Braten, Schmorgerichten, Dünsten und Kochen. Der Name leitet sich von dem in der chinesischen Küche üblichen Bedürfnis nach einem ausgewogenen Verhältnis von sauer, süß, bitter, scharf und salzig ab. Es ist ein unverzichtbares Gewürz für die heimische Küche.

Zutaten: Zimt, Galgant, Fenchel, Sternanis, schwarzer Kardamom.

Allergeninformationen: -.