Ume-Pflaumenmarmelade, 100 g

Eine köstliche Dessert-Pflaumenmarmelade mit fruchtigem Abgang, würzigem Geschmack und einem Hauch von Umami. Diese Ume-Pflaumenmarmelade stammt von einem Bauernhof in Hida-Takayama, Präfektur Gifu. Die zunächst grünen Pflaumen färben sich mit der Reife in ein wunderschönes Gelb. Sie verströmen ein angenehmes Pfirsicharoma und einen köstlichen, fruchtigen Geschmack. Verfeinert wird sie mit Tanegashima-Zucker. Diese Ume-Pflaumenmarmelade schmeckt pur auf Brot, ist aber auch ideal als Topping für Naturjoghurt oder Vanilleeis. Dank ihrer milden Süße kann sie pur genossen oder in süßen Speisen wie Kuchen, mit Schlagsahne oder in Muffins verwendet werden.

Zutaten: Ume-Pflaume (58 %), Zucker (42 %)

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen.