FLCK Glutinous Rice Flour, 450g

Was ist das?

FLCK Glutinous Rice Flour ist fein gemahlenes Mehl aus Klebreis. Es wird häufig in asiatischen Desserts und Teigzubereitungen verwendet.

Geschmack & Textur

Neutral im Geschmack, aber entscheidend für die Konsistenz. Es sorgt für eine weiche, elastische und leicht klebrige Struktur – typisch für Mochi und Reiskuchen.

Verwendung

Ideal für Mochi, Reiskuchen, Dumpling-Teige und traditionelle asiatische Süßspeisen. Auch als Bindemittel in süßen Rezepten geeignet.

Zutaten

Klebreis 100%

Lagerung

Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Allergenhinweis

Dieses Produkt wird in einer Fabrik verpackt, in der auch glutenhaltige Produkte verarbeitet werden.