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Tjin's Blog
Chinesische Gewürze – Chili Crisp, Knoblauch und fermentierte Bohnen
Gewürze verleihen Gerichten sofort einen besonderen Charakter. In der chinesischen Küche werden sie als Dip, Sauce, Topping oder Pfannengerichte verwendet. Man denke an die berühmten Lao Gan Ma Chili Crisps , aber auch an Knoblauchpaste , fermentierte Bohnenpaste und andere aromatische Geschmacksverstärker.
Bei Tjin's finden Sie unter anderem:
Lao Gan Ma Chili Crisp & Chiliöl
Knoblauch-Ingwer-Paste
Fermentierte Bohnen (Doubanjiang)
Szechuan-Chili-Knoblauch-Sauce
Kleine Gläser voller Umami – perfekt für den sofortigen Gebrauch
Ein Löffel davon verwandelt ein einfaches Gericht in etwas, das wirklich nach China schmeckt.
€3,90
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Die berühmte chinesische Chili-Öl kombiniert knusprige Stückchen Chili und Zwiebel mit einem reichhaltigen, würzigen Sojaöl. Ideal für Marinaden, Wokgerichte, Dips und als Topping!
• Vielseitig verwendbar
• Tiefer Umami-Geschmack
• Knusprige Textur Lesen Sie mehr
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• Knusprige Textur Lesen Sie mehr
€11,95
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Die berühmte chinesische Chili-Öl kombiniert knusprige Stückchen Chili und Zwiebel mit einem reichhaltigen, würzigen Sojaöl. Ideal für Marinaden, Wokgerichte, Dips und als Topping!
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• Tiefer Umami-Geschmack
• Knusprige Textur Lesen Sie mehr
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€4,50
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Lao Gan Ma Peanuts Chilli Oil ist ein knuspriges Chiliöl mit knackigen Erdnüssen und Kräutern.
• Geeignet als Tisch-Sambal.
• Kann in Saucen, Marinaden und unzähligen Gerichten verwendet werden Lesen Sie mehr
• Geeignet als Tisch-Sambal.
• Kann in Saucen, Marinaden und unzähligen Gerichten verwendet werden Lesen Sie mehr
€3,65
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Die würzige Lao Gan Ma Ban Fan Jiang Sauce verleiht jeder Mahlzeit einen würzigen Geschmack. Hergestellt aus getrocknetem Chili und Gewürzen, bereichert es jeden Bissen.
• Authentisches chinesisches Rezept
• Reich an Umami-Geschmack Lesen Sie mehr
• Authentisches chinesisches Rezept
• Reich an Umami-Geschmack Lesen Sie mehr
€3,60
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€4,65
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Diese Chilisauce aus Sojaöl, Erdnuss, Kohlrabi und Tofu ist in der chinesischen Küche oder als Würzmittel unverzichtbar.
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€4,90
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€5,90
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Totole Granulierte Pilzbrühe ist eine schmackhafte Brühe aus getrockneten Pilzen. Es hat einen reichen Umami-Geschmack und kann verwendet werden, um Suppen, Soßen und Gerichten ein tiefes, pikantes Aroma zu verleihen.
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€5,10
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Lao Gan Ma Chicken Flavour Chili Oil ist eine würzige, aromatische Chilisauce mit reichhaltigem Hühnergeschmack. Es verleiht Gerichten eine pikante Note und passt perfekt zu Reis, Nudeln oder als Dip.
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€4,95
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Artikelnummer 6.J.1
€2,75
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Erwecken Sie Gerichte mit authentischem Sichuan-Pfefferöl zum Leben! Steigern Sie Ihr Geschmackserlebnis mit dem einzigartigen Prickeln.
• Perfekt für Pfannengerichte, Nudeln und Dips.
• 100 % natürlich, rein und voller Aroma. Lesen Sie mehr
• Perfekt für Pfannengerichte, Nudeln und Dips.
• 100 % natürlich, rein und voller Aroma. Lesen Sie mehr
Artikelnummer 6.V.2
€4,35
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€5,90
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€5,30
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Hoisin-Sauce ist eine dickflüssige, aromatische Sauce, die in der chinesischen Küche häufig als Glasur für Fleisch, als Zutat in Wokgerichten oder als Dip verwendet wird. Sie hat eine dunkle Farbe und einen süß-salzigen Geschmack.
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€13,80
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Diese knusprigen Chiliöle werden in Amsterdam hergestellt und basieren auf einem Familienrezept. Dieses Chiliöl passt hervorragend zu allen Gerichten und sorgt für zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit.
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€9,99€10,90
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Chilli Chans Chiliöl wird in den Niederlanden nach Eyans Familienrezept hergestellt. Dieses knusprige Knoblauch-Chiliöl verleiht all Ihren Gerichten eine pikante Note und einen angenehmen Biss! • Glutenfrei • Für Veganer und Vegetarier geeignet
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€6,75
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€3,65
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€3,00
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€2,75
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€6,60
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€7,75
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Lee Kum Kee Chiu Chow Chilli Oil ist ein aromatisches und würziges Öl. • Ideal zum Würzen von Gerichten oder als Dip-Sauce • Ohne MSG oder künstliche Farbstoffe • Vegan
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€5,95
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Aromatisches chinesisches Chiliöl mit Mala-Geschmack: würzig, kräuterig und dank Sichuanpfeffer leicht betäubend. Reich an Chili, Knoblauch und Gewürzen. Ideal als Topping oder Würzmittel für asiatische Gerichte.
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€5,95
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