Japanisches Würzmittel Furikake, zur Verwendung auf Reis, Sushi oder Suppen. Lesen Sie mehr
Furikake ist ein Gewürz, das direkt auf heißen Reis gestreut wird. Es gibt unzählige Varianten, um den Geschmack des Reises, den Japaner täglich zu allen Mahlzeiten essen, zu verfeinern und abzuwandeln. Japaner genießen Geschmack besonders beim Frühstück: Reis ist von Natur aus reich an Kalzium, und sie schätzen vor allem seinen Umami-Geschmack – gesund und einfach unwiderstehlich lecker! Furikake verwandelt nicht nur weißen Reis in eine köstliche Beilage, sondern wird auch als Gewürz für Udon-Nudeln, Soba-Nudeln, Spaghetti-Toppings, Salatdressings und vieles mehr verwendet. Weil es so einfach ist, weißen Reis so besonders zu machen, verwenden Japaner und Koreaner Furikake auch für die Zubereitung von Reisbällchen für ihre Kinder, die Reisbällchen lieben, und für Picknicks.
Zutaten: Geröstete Sesamsamen (Herstellungsort: Japan), Zucker, Salz, Weizenmehl, Laktose, Algen, Stärke, Bonitoflocken, Glukose, Hühnereipulver, Reisöl, Weizenprotein, Sojaprotein, fermentierte Gewürze, Sojasauce, Matcha, zugesetztes Proteinhydrolysat, Aminosäurelösung, Dextrin, Stärkesirup, Molkenkalzium, Mirin, Zwiebeln, getrockneter Sardinenextrakt, Hefeextrakt/Gewürze (Aminosäuren etc.), Quellmittel, Farbstoff (Rothefe, Karamell, Carotinoide, Gardenie), Verdickungsmittel (Tamarindengummi), Säuerungsmittel
Allergenhinweis: Soja , Weizen , Ei , Milch , Sesam , Fisch
| Pro | 100 g |
| Energie | 1787 kJ |
| Fette | 20 g |
| von denen gesättigt | 3.3 |
| Transfette |
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme schützen.

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