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Tjin's Blog
Hergestellt aus 100 % natürlichen Sardellen und Meersalz – ganz ohne zugesetztes MSG oder andere Zusatzstoffe. Glutenfrei. Die Sauce reift ein ganzes Jahr lang und entwickelt dabei einen vollen, tiefen Umami-Geschmack, der schon in kleinen Mengen spürbar Lesen Sie mehr
Diese Fischsauce wird seit 1951 nach traditionellem Rezept hergestellt und wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Premium Fish Sauce Award 2020 und dem Titel Europe’s Best Traditional Fish Sauce 2021.
Hergestellt aus 100 % natürlichen Sardellen und Meersalz – ganz ohne zugesetztes MSG oder andere Zusatzstoffe. Glutenfrei. Die Sauce reift ein ganzes Jahr lang und entwickelt dabei einen vollen, tiefen Umami-Geschmack, der schon in kleinen Mengen spürbar ist.
Perfekt für Suppen, Marinaden, Currys oder Reisgerichte, wenn du auf der Suche nach echter, salziger Tiefe bist.
Zutaten: Sardellen (Stolephorus commersonnii)(70%), meersalz.