Fein gemahlenes Reismehl von Foo Lung Ching Kee, ideal für Dim Sum, Dumplings und asiatische Desserts. Sorgt für eine weiche, glatte Textur und ist eine vielseitige Basis für authentische chinesische und asiatische Gerichte. Lesen Sie mehr
Foo Lung Ching Kee Reismehl 450g
Was ist das?
Foo Lung Ching Kee Reismehl ist fein gemahlenes Reismehl, das häufig in der chinesischen und anderen asiatischen Küchen verwendet wird. Es bildet eine wichtige Grundlage für viele traditionelle Gerichte und Desserts.
Geschmack & Textur
Reismehl hat einen neutralen Geschmack und sorgt für eine weiche, leichte Textur. Je nach Zubereitung entsteht eine glatte oder leicht elastische Konsistenz.
Verwendung
Ideal für Dim Sum, Dumpling-Teige, Reisnudeln, gedämpfte Kuchen und traditionelle asiatische Süßspeisen. Auch als natürlich glutenfreie Alternative für bestimmte Rezepte geeignet.
Hintergrund
Foo Lung Ching Kee ist eine etablierte Marke für hochwertige Mehlprodukte in der authentischen asiatischen Küche und wird von Hobbyköchen und Profis geschätzt.
Anwendungstipp
Für mehr Elastizität im Dumpling-Teig mit Tapiokastärke oder Weizenstärke kombinieren.
Zutaten
100% Reismehl.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Allergenhinweis
Dieses Produkt wird in einer Fabrik verpackt, in der auch glutenhaltige Produkte verarbeitet werden.
Nährwerte
Pro 100g
Energie
356 kcal
Fett
1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Transfett
0 g
Kohlenhydrate
79 g
davon Zucker
0,2 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
7 g
Natrium
0,01 g
Salz
0,03 g

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