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Tjin's Blog
Dieser Sake besticht durch seinen trockenen und raffinierten Geschmack, sein volles Aroma und seine ausgewogene Note. Er kann warm oder kalt genossen werden und eignet sich hervorragend zum Kochen. Lesen Sie mehr
Sake ist ein hochwertiges japanisches Reisgetränk. Seit Jahrhunderten wird Sake in Japan durch die Fermentation von Reis und Wasser hergestellt. Sein Geschmack ähnelt dem von Sherry, kann aber aufgrund der großen Vielfalt an Sake-Sorten stark variieren. Ozeki Premium Junmai ist ein traditioneller Sake, der hervorragend zu Fischgerichten und herzhaften Speisen passt. Dieser Sake ist trocken und fein im Geschmack, mit einem vollen Aroma und einem ausgewogenen Duft.
Sake findet auch in der japanischen Küche breite Verwendung, beispielsweise in Marinaden, Suppen und Saucen. Er kann kalt, warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden.
Alkoholgehalt: 14,5 %