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Tjin's Blog
Japanische Kochsaucen – Teriyaki, Tonkatsu & mehr
Japanische Kochsaucen sind für schnelle, leckere Gerichte unerlässlich. Denken Sie an Teriyaki-Sauce für Hühnchen oder Lachs, Tonkatsu-Sauce für knusprige Schnitzel oder Okonomiyaki-Sauce für herzhafte Pfannkuchen.
Diese Saucen vereinen Umami, süß, sauer und salzig – und verleihen jedem Gericht sofort die typisch japanische Note.
Bei Tjin's finden Sie Klassiker der Marken Bull-Dog , Kikkoman und Otafuku . Ideal zum Pfannenrühren, Marinieren, Backen oder als Topping.
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Japanischer süßer Reiswein zum Kochen • Verwendung in Marinaden für einen süßen Umami-Geschmack • Unverzichtbare Zutat in Teriyaki-Sauce
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Fertiger Sushi-Essig.
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S&B Tasty Hayashi Rice Gravy Mix ist eine köstliche, einfache Mischung zur Zubereitung einer reichhaltigen und aromatischen japanischen Hayashi-Reis-Mahlzeit. Perfekt für arbeitsreiche Tage!
• Reichhaltig und aromatisch
• Einfach zuzubereiten
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• Reichhaltig und aromatisch
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€8,50
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Hinode Ryorishu ist eine japanische Koch-Sake-Basis (fermentierbare Würzpaste), die speziell zum Kochen entwickelt wurde. Sie verleiht Gerichten Umami und Tiefe und hilft, den Eigengeschmack von Fisch und Fleisch zu überdecken. Alkoholgehalt: 14 %
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Artikelnummer 9.A.2
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Süßer japanischer Kochwein. Im Gegensatz zu anderen Mirin-Sorten hat diese Variante einen Alkoholgehalt von 14 % und 0 % Salz.
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Kikkoman Ramen-Suppenbasis Shoyu, 250 ml, ist eine aromatische Sojasaucenbasis, die sich perfekt für die sofortige Zubereitung authentischer, umami-reicher japanischer Ramen eignet.
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€4,65
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Mizkan Mirin Seasoning ist ein japanischer süßer Kochreiswein, der Gerichten eine feine Süße, Tiefe und Glanz verleiht. Ideal für Teriyaki, Sukiyaki und Marinaden.
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€2,75
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Artikelnummer 9.A.3
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Mizkan Honteri ist eine süße japanische Reisweinsauce aus einer Mischung von Mirin und Sojasauce. Es hat eine reiche, milde Süße und wird oft zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder in Pfannengerichten verwendet, um zusätzlichen Geschmack und Glanz zu verl
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€2,20
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S&B Tasty Brown Stew Mix ist eine schmackhafte und herzhafte Basis für verschiedene Eintöpfe. Diese Mischung bietet Einfachheit und Komfort und verleiht Ihrem Gericht gleichzeitig eine authentische Geschmackstiefe.
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Kadoya geröstetes Sesamöl ist ein aromatisches und reichhaltiges Sesamöl, perfekt für asiatische Gerichte, Dressings und Marinaden. Der tiefe, nussige Geschmack verleiht jeder Mahlzeit ein authentisches und volles Geschmackserlebnis.
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