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Cold Noodles
Tjin's Blog
Chinesische getrocknete Zutaten – Shiitake, Ingwer & mehr
Getrocknete Zutaten sind ein Grundnahrungsmittel in der chinesischen Speisekammer. Sie haben ein intensives Aroma, sind lange haltbar und unverzichtbar für Suppen, Eintöpfe und Eintöpfe.
Bei Tjin finden Sie:
Getrocknete Shiitake -Pilze
Lotuswurzel, Ingwer und Jujube
Getrockneter Tofu, Kelp und Gewürzmischungen
Handliche Größen für den täglichen Gebrauch
Einweichen lassen und genießen.
€1,45
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Artikelnummer 5.R.2
€2,55
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Getrocknete Pflaumen sind aufgrund ihres süßen und erfrischenden Geschmacks sowie ihres Nährwerts ein beliebter Snack. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und daher eine gesunde Wahl für Snacks.
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€4,95
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Getrocknete Shiitake-Pilze ohne Stiel haben ein intensiveres Aroma als frische Shiitake-Pilze. Sie sind lange haltbar und verleihen Brühen und Suppen einen köstlichen Umami-Geschmack.
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€2,00
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€5,35
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€1,15
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€4,20
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€7,20
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€4,85
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€3,65
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Gegartes Klebreispulver für traditionelle asiatische Desserts und Toppings. Verleiht Struktur mit leicht gerösteter Note.
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€8,20
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€1,75
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€3,65
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Weizenstärke von Foo Lung Ching Kee, ideal für Har Gow und transparente Dumpling-Teige. Sorgt für eine weiche, elastische Konsistenz und ist unverzichtbar für authentische Dim Sum Zubereitungen.
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Artikelnummer 5.H.1
€6,30
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Artikelnummer 5.U.5
€1,80
nicht auf lager
Artikelnummer 5.J.1
€6,25
nicht auf lager
€7,70
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Getrocknete Shiitake-Pilze (2–3 cm) für einen intensiveren Geschmack als frische Pilze. Schon eine kleine Menge verleiht Gerichten einen köstlichen Geschmack. Geeignet zum Beispiel für Pfannengerichte und Suppen.
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Artikelnummer 5.G.2
€3,50
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