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Tjin's Blog
Chinesische getrocknete Zutaten – Shiitake, Ingwer & mehr
Getrocknete Zutaten sind ein Grundnahrungsmittel in der chinesischen Speisekammer. Sie haben ein intensives Aroma, sind lange haltbar und unverzichtbar für Suppen, Eintöpfe und Eintöpfe.
Bei Tjin finden Sie:
Getrocknete Shiitake -Pilze
Lotuswurzel, Ingwer und Jujube
Getrockneter Tofu, Kelp und Gewürzmischungen
Handliche Größen für den täglichen Gebrauch
Einweichen lassen und genießen.
€3,50
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Klebreismehl für Mochi, asiatische Desserts und Teige. Sorgt für eine weiche, klebrige und elastische Textur.
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€2,00
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€3,45
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Kartoffelstärke zum Binden und für knusprige Panaden. Ideal für Saucen, Suppen und Frittiergerichte wie Karaage oder Tempura.
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€29,95
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Getrocknete Shiitake-Pilze ohne Stiel haben ein intensiveres Aroma als frische Shiitake-Pilze. Sie sind lange haltbar und verleihen Brühen und Suppen einen köstlichen Umami-Geschmack.
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€5,35
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€3,65
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Weizenstärke von Foo Lung Ching Kee, ideal für Har Gow und transparente Dumpling-Teige. Sorgt für eine weiche, elastische Konsistenz und ist unverzichtbar für authentische Dim Sum Zubereitungen.
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€4,20
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€3,65
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Gegartes Klebreispulver für traditionelle asiatische Desserts und Toppings. Verleiht Struktur mit leicht gerösteter Note.
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€4,50
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€8,20
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€1,75
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Artikelnummer 5.J.1
€6,25
nicht auf lager
€3,10
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Fein gemahlenes Reismehl von Foo Lung Ching Kee, ideal für Dim Sum, Dumplings und asiatische Desserts. Sorgt für eine weiche, glatte Textur und ist eine vielseitige Basis für authentische chinesische und asiatische Gerichte.
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Artikelnummer 5.H.1
€6,30
nicht auf lager
€1,15
auf lager
Artikelnummer 5.U.5
€1,80
nicht auf lager
Artikelnummer 5.G.2
€3,50
auf lager
