Nieuw binnen
Outlet
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Feestdagen
Recepten
Cold Noodles
Tjin's Blog
Chinese Gedroogde Ingrediënten – Shiitake, Gember & Meer
Gedroogde ingrediënten zijn een vast onderdeel van de Chinese voorraadkast. Ze zijn intens van smaak, lang houdbaar en essentieel voor soepen, stoof en hotpot.
Bij Tjin’s vind je:
Gedroogde shiitake paddenstoelen
Lotuswortel, gember en jujube
Gedroogde tofu, kelp en kruidenmixen
Handige formaten voor dagelijks gebruik
Laat ze weken en laat ze smaken.
Artikelcode 2.A.1
€7,20
op voorraad
€2,95
op voorraad
Artikelcode 5.H.1
€8,50
op voorraad
Gedroogde Xinjiang Jujube-dadels zijn rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, waardoor ze een voedzame en heerlijke aanvulling zijn op een uitgebalanceerd dieet.
Lees meer
€5,30
op voorraad
Gedroogde bamboebladeren worden vaak gebruikt om voedsel in te verpakken en te koken.
Lees meer
Artikelcode 5.B.1
€4,10
op voorraad
Gedroogde Longan, Longan is een heerlijke vrucht en wordt op deze manier gebruikt voor soepen en thee
Lees meer
€3,75
op voorraad
Chinese gedroogde kelp, ook bekend als "kunbu" (昆布), is een voedzaam zeewier dat veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Het is rijk aan mineralen zoals jodium, calcium en ijzer en staat bekend om zijn hartige umami-smaak.
Lees meer
€5,30
op voorraad
VVersterk de smaak van je gerechten met Ajinomoto Monosodium Glutamate.
• Verbetert de natuurlijke umami-smaak van ingrediënten, waardoor je gerechten rijker en voller worden.
• Geproduceerd volgens strikte kwaliteitsnormen voor veilig en betrouwbaar ge Lees meer
• Verbetert de natuurlijke umami-smaak van ingrediënten, waardoor je gerechten rijker en voller worden.
• Geproduceerd volgens strikte kwaliteitsnormen voor veilig en betrouwbaar ge Lees meer
€4,55
op voorraad
Gedroogde shiitake paddenstoelen om een intensere smaak te geven dan verse paddenstoelen. Slechts een kleine hoeveelheid geeft een heerlijke smaak aan gerechten. Geschikt voor bijvoorbeeld wokgerechten en soepen.
Lees meer
€4,35
op voorraad
Chan pei mui is een traditioneel Chinees snoepje. Het is een fruitsnoepje, ziet er bruin / zwart zacht en taai uit met een sterke citrusschil smaak.
Lees meer
€1,75
op voorraad
Chinese gedroogde dadels (jujubes) met pit worden veel gebruikt in de Chinese keuken en traditionele geneeskunde vanwege hun natuurlijke zoetheid en gezondheidsvoordelen.
Lees meer
€5,20
op voorraad
€1,20
op voorraad
Golden Lion Dried Tangerine Peels zijn een veelzijdig ingrediënt dat veel wordt gebruikt in de Chinese geneeskunde en de Aziatische keuken.
Lees meer
€3,45
op voorraad
Aardappelzetmeel voor binding en krokante coatings. Ideaal voor sauzen, soepen en frituurbereidingen zoals karaage of tempura.
Lees meer
€3,20
op voorraad
Gedroogde lotusbladeren worden vaak gebruikt in de Aziatische keuken, vooral voor het stomen, verpakken en aromatiseren van gerechten. Ze geven een subtiele, aardse smaak aan rijst, vlees en visgerechten.
Lees meer
€1,55
op voorraad
Gedroogde premium Chao Tian chili pepers. Ookwel bekend als Facing Heaven pepers. De bekende pepers uit China zijn medium heet en hebben een citrus ondertoon. Het kan gebruikt worden in roerbakgerechten, stoofschotels, hotpot en alles wat een pittige kick
Lees meer
€29,95
op voorraad
Gedroogde Shiitake champignons zonder steel hebben een intensere smaak dan verse Shiitake. Ze zijn lang houdbaar en voegen een heerlijke umami-smaak toe aan bouillons en soepen.
Lees meer
€1,50
op voorraad
€2,50
op voorraad
€3,50
op voorraad
Kleefrijstmeel voor mochi, Aziatische desserts en deegbereidingen. Geeft een zachte, plakkerige en elastische structuur.
Lees meer
€5,60
op voorraad
Perfect voor het maken van authentieke bapao, Double Rings Brand Bapao Meel in een 1kg verpakking.
• Speciaal ontwikkeld voor de bereiding van traditionele bapao, met een zachte en luchtige structuur.
• Gemaakt van hoogwaardige ingrediënten voor een a Lees meer
• Speciaal ontwikkeld voor de bereiding van traditionele bapao, met een zachte en luchtige structuur.
• Gemaakt van hoogwaardige ingrediënten voor een a Lees meer
Artikelcode 6.B.1
€4,25
niet op voorraad
Golden Lily Dried Black Fungus is gedroogde zwarte paddenstoel, vaak gebruikt in de Aziatische keuken. Het heeft een milde smaak en een gelachtige textuur, ideaal voor soepen, roerbakgerechten en salades.
Lees meer
€3,10
op voorraad
Authentiek rijstmeel van Foo Lung Ching Kee, ideaal voor dim sum, dumplings en traditionele Aziatische desserts. Fijn gemalen voor een zachte en elastische structuur.
Lees meer
€4,50
op voorraad
