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Tjin's Blog
Chinesische getrocknete Zutaten – Shiitake, Ingwer & mehr
Getrocknete Zutaten sind ein Grundnahrungsmittel in der chinesischen Speisekammer. Sie haben ein intensives Aroma, sind lange haltbar und unverzichtbar für Suppen, Eintöpfe und Eintöpfe.
Bei Tjin finden Sie:
Getrocknete Shiitake -Pilze
Lotuswurzel, Ingwer und Jujube
Getrockneter Tofu, Kelp und Gewürzmischungen
Handliche Größen für den täglichen Gebrauch
Einweichen lassen und genießen.
Artikelnummer 2.A.1
€7,20
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Artikelnummer 5.H.1
€8,50
nicht auf lager
€1,20
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Getrocknete Mandarinenschalen von Golden Lion sind eine vielseitige Zutat, die in der chinesischen Medizin und der asiatischen Küche häufig verwendet wird.
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Artikelnummer 5.U.5
€1,80
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€7,20
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€4,35
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€5,30
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Verbessern Sie den Geschmack Ihrer Gerichte mit Ajinomoto Mononatriumglutamat. • Verstärkt den natürlichen Umami-Geschmack der Zutaten und macht Ihre Gerichte reichhaltiger und voller. • Hergestellt nach strengen Qualitätsstandards für den sicheren und zu
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€4,00
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€4,55
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Getrocknete Shiitake-Pilze haben ein intensiveres Aroma als frische Pilze. Schon eine kleine Menge verleiht Gerichten eine köstliche Note. Sie eignen sich beispielsweise für Wokgerichte und Suppen.
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€1,75
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Getrocknete chinesische Datteln (Jujuben) mit Kern werden aufgrund ihrer natürlichen Süße und gesundheitsfördernden Wirkung häufig in der chinesischen Küche und in der traditionellen Medizin verwendet.
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Artikelnummer 5.J.4
€2,15
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€4,50
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Artikelnummer 5.R.2
€2,55
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Getrocknete Pflaumen sind aufgrund ihres süßen und erfrischenden Geschmacks sowie ihres Nährwerts ein beliebter Snack. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und daher eine gesunde Wahl für Snacks.
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€1,55
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€5,60
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Perfekt für die Herstellung von authentischem Bapao: Bapao-Mehl der Marke Double Rings in einer 1-kg-Packung. • Speziell für die Zubereitung von traditionellem Bapao entwickelt, mit weicher und luftiger Struktur. • Hergestellt aus hochwertigen Zutaten für
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€3,20
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Getrocknete Lotusblätter werden in der asiatischen Küche häufig verwendet, insbesondere zum Dämpfen, Einwickeln und Würzen von Gerichten. Sie verleihen Reis-, Fleisch- und Fischgerichten einen subtilen, erdigen Geschmack.
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€2,95
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€7,70
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Getrocknete Shiitake-Pilze (2–3 cm) für einen intensiveren Geschmack als frische Pilze. Schon eine kleine Menge verleiht Gerichten einen köstlichen Geschmack. Geeignet zum Beispiel für Pfannengerichte und Suppen.
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€1,50
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€1,45
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€4,95
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Getrocknete Shiitake-Pilze ohne Stiel haben ein intensiveres Aroma als frische Shiitake-Pilze. Sie sind lange haltbar und verleihen Brühen und Suppen einen köstlichen Umami-Geschmack.
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€3,50
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€5,35
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€29,95
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Getrocknete Shiitake-Pilze ohne Stiel haben ein intensiveres Aroma als frische Shiitake-Pilze. Sie sind lange haltbar und verleihen Brühen und Suppen einen köstlichen Umami-Geschmack.
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