BBQ kruiden en rubs – voor extra smaak en een perfecte korst

BBQ kruiden en rubs voor meer smaak

Met kruiden en rubs voeg je direct smaak toe aan je gerecht.
Zonder marinade, zonder voorbereiding.
Je wrijft ze simpelweg in op vlees, kip of groenten en kunt meteen beginnen met grillen.

Wat is een BBQ rub?

Een rub is een droge mix van kruiden en specerijen.
Deze zorgt voor:

• een kruidige smaak

• een mooie korst tijdens het grillen

• extra textuur

Perfect voor snelle BBQ’s of als extra laag naast een marinade.

Verschillende soorten BBQ kruiden

Klassieke BBQ rubs

Combinaties van paprika, knoflook, ui en specerijen.
Vaak licht rokerig en een beetje zoet.
Geschikt voor:

• ribs

• kip

• burgers

Pittige kruidenmixen

Met chili, peper of andere specerijen.
Geeft extra kick en past goed bij gegrild vlees of groenten.

Aziatische kruiden

Andere smaakrichting dan klassieke BBQ.
Denk aan:

• cumin

• chili flakes

• five spice

Perfect voor streetfood-stijl BBQ zoals skewers.

Hoe gebruik je BBQ kruiden?

Heel eenvoudig:

1. Dep je product droog

2. Strooi of wrijf de kruiden erop

3. Grill direct

Je kunt rubs ook combineren met een marinade of saus.

BBQ kruiden kopen bij Tjin’s

Wij selecteren kruiden die direct werken op de grill.

• krachtig van smaak

• makkelijk in gebruik

• geschikt voor verschillende BBQ stijlen

Zo voeg je zonder moeite extra smaak toe.