Delicatessen

Zijdezachte tofu oorspronkelijk uit Japan. Lees meer

Jamaicaanse gezouten Ackee (aki). De Ackee is de echte vrucht van Jamaica. Deze unieke vrucht wordt, tot verrassing van velen, als groente gegeten: in vol-au-vents, met rijst en in quiches. Lees meer

Chinese platte rijstcakes zijn gemaakt van gestampte rijst en hebben een kleverige, taaie textuur. De ovale rijstcakes worden vaak gebruikt voor de Koreaanse tteokguk (Rice cake soep) of Chinese rice cake stir fry. Lees meer

Tonami Yuzu Kosho, 50 gram. Chilipeper met citroen (yuzu). Onder andere gebruikt voor vele soorten Japanse gerechten zoals nabemono, udon, miso, sashimi, tempura en yakitori. Lees meer

Takuan is een ingelegde rammenas dat gebruikt wordt in de Japanse en koreaanse keuken. Het heeft een zoet zure smaak en een crunchy bite. Gebruik het als tafelzuur bij hartige gerechten of als ingredient in sushi en Koreaanse kimbap. Lees meer

Koreaanse zeewier vervaardigd uit een schone oceaan. Lekkere krokante zeewier snack! Lees meer

Kewra-water wordt met zijn unieke, aparte smaak voornamelijk gebruikt om de smaak van Indiase zoet- en dessertgerechten, zoals Barfi en Rassomalai, te verbeteren. Lees meer

Groen wasvat, bekend als Aonori, is een soort eetbaar groen zeewier. Lees meer

Japanse rijsttopping melange met gedroogd zeewier. Lees meer

Achiote (annatto) wordt vaak gebruikt in de Mexicaanse keuken om gerechten een pittige en autehntieke smaak te geven. Achiote is ook een natuurlijke kleurstof. Lees meer

Deze sojasaus is gemaakt van gedistilleerde sojasaus en valt op doordat het volledig transparant is. Met deze sojasaus kunt u uw bereidingen een rijke umami smaak geven, terwijl de originele kleur van uw ingrediënten behouden blijft.  Lees meer

Basilicum zaden. Lees meer

Chinese stijl varkens worst Lees meer

Zijden tofu met intense sojasmaak in handige tetraverpakking. Lees meer

Huitlacoche is een soort Mais truffel, een schimmel van de maisplant. Deze Mexicaanse delicatesse wordt voornamelijk gegeten als vulling voor quesadillas of andere tortilla gebaseerde producten. Lees meer

Gekruide gefrituurde tofu-zakken. Lees meer

Deze gedroogde zeewier kun je gebruiken voor het bereiden van soepen en gerechten. Je kunt hier ook heerlijke traditionele Japanse bouillons mee maken. Lees meer

Koreaanse zeewier voor sushi. Lees meer

Japanse pruimen. Lees meer

Uitsluitend voor levensmiddelen. Lees meer

Spaanse saffraan, kleur- en smaakmaker voor paella, rijstgerechten of pastagerechten Lees meer