Turkije

Gesponnen tarwemeel, gemaakt van eersteklas kwaliteit meel op velerlei wijze toepasbaar met verschillende vullingen. Ideaal voor traditionele Kataifi en Ekmek, maar beperkt u niet tot deze gerechten. Dit product is alleen af te halen in onze winkel.

Bulgur is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum. De tarwekorrels worden eerst gestoomd, daarna gedroogd en vervolgens grof gemalen of gebroken.

Bulgur is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum. De tarwekorrels worden eerst gestoomd, daarna gedroogd en vervolgens grof gemalen of gebroken.