• Lorem ipsum

Boemboe: Authentieke Indonesische Smaak

Wil je genieten van heerlijke Indonesische gerechten, maar heb je niet alle tijd en ingrediënten om ze helemaal zelf te bereiden? Maak kennis met boemboe, oftewel een Indische kruidenmix. Jouw geheime wapen voor de authentieke smaak van Indonesië, zonder gedoe!

Bamboe
Artikelcode 9.C.3
€1,35
op voorraad
Bamboe Ayam Goreng Kalasan is een kant-en-klare kruidenmix voor het maken van ayam Goreng Kalasan, een populaire Indonesische gefrituurde kipgerecht. Lees meer
€0,99
op voorraad
Bamboescheuten van Jade Phoenix! Bamboescheuten zijn een populair ingrediënt in de Aziatische keuken en worden gewaardeerd om hun knapperige textuur en milde smaak. Lees meer
Artikelcode 4.N.5
€8,85
op voorraad
Kentjoer (laos of galanga) wordt veel gebruikt in de Indonesische keuken bij gerechten als rendang, sayur lodeh en soto ayam. De smaak van kentjoer valt ergens tussen die van peper en gember. Lees meer
Artikelcode 8.T.3
€0,80
op voorraad
Speciale kruidenmix die wordt gebruikt om soto daging te bereiden, een traditionele Indonesische soep met rundvlees. Lees meer
Artikelcode 8.T.3
€0,80
op voorraad
Artikelcode 8.T.4
€0,80
op voorraad
Kruidenmix voor oost-javaanse rund soep. Lees meer
€0,80
op voorraad
Kruidenmix voor pittige Indonesische kip/rund gerechten Lees meer
Artikelcode 8.T.2
€0,80
op voorraad
€0,80
op voorraad
Speciale kruidenmix die is ontworpen om een smaakvolle en aromatische gebakken rijst met zoute gedroogde vis (ikan asin) smaak te bereiden. Lees meer
Artikelcode 8.S.3
€0,80
op voorraad
Bumbu Mi Goreng Jawa, 50g seasoning mix, brengt authentieke Javaanse smaken naar je gerechten. Perfect voor het kruiden van mie goreng en een eenvoudige manier om thuis een smaakvolle Indonesische maaltijd te bereiden. Lees meer
Artikelcode 8.T.4
€0,80
op voorraad
Kruidenmix voor pittige groenten stoofpot. Lees meer
Artikelcode 7.S.3
€0,80
op voorraad
Indonesische curry kip/krab kruidenmix Lees meer
Artikelcode 8.T.3
€0,80
op voorraad
Artikelcode 8.T.3
€0,80
op voorraad
Kruidenmix voor gesneden rund in soja saus Lees meer
Artikelcode 8.S.3
€0,80
op voorraad
Bumbu Ayam Panggang is een veelgebruikte kruidenmix in de Indonesische keuken, speciaal ontworpen voor het kruiden van geroosterde kip. Lees meer
€0,80
op voorraad
Bumbu Ayam Bakar Kecap is een kruidenmengsel voor het bereiden van gegrilde kip met kecap (sojasaus). Lees meer
Bamboe
Artikelcode 9.M.4
€1,30
op voorraad
Bambu Balado, Instant Indonesische kruiden Lees meer
Bamboe
Artikelcode 9.M.2
€1,35
op voorraad
Bumbu Sambal Goreng Ati, Lever in Chili Jus Lees meer
Bamboe
Artikelcode 9.M.2
€0,95
op voorraad
Bumbu Instant Sop, Instant Specerijen voor Kip / Rundvlees / Ossenstaartsoep. Lees meer
Bamboe
Artikelcode 9.M.2
€1,30
op voorraad
Sayur Asem, zoetzure groentesoep Lees meer
Bamboe
Artikelcode 5.R.2
€1,05
niet op voorraad
Bumbu kruidenmix voor het bereiden van het Indonesische noedel gerecht mie goreng. Deze verpakking bevat vier porties. Lees meer
Nesia
Artikelcode 5.S.2
€3,75
op voorraad
Met deze boemboe is het mogelijk om soto binnen 35 minutente bereiden. Voeg de kruidenpasta toe nadat de kip gaar is en laat het nog 5 minuten doorkoken. Lees meer
Unifood
Artikelcode 5.R.4
€1,55
op voorraad
Deze banaan beignets mix is geschikt voor het bakken van appel, zoete aardappel, tape Lees meer
Kobe
Artikelcode 5.T.1
€2,50
niet op voorraad
Droge sambal kruiden met ansjovis. Lees meer

 

Wat is boemboe?

Boemboe is een traditionele Indonesische kruidenmix die de basis vormt voor vele Indonesische gerechten. Het is een explosie van smaken die wordt bereid door verschillende specerijen en kruiden te malen in een vijzel. Boemboe is ook bekend als 'bumbu' in de Indonesische taal en is een essentieel ingrediënt dat je in elke toko kunt vinden. Dit krachtige mengsel versterkt de smaak van je gerechten en dompelt je onder in de authentieke Indonesische keuken.

Authentieke Indonesische boemboe of toch Nederlands?

Als je de authentieke smaak van Indonesië naar je keuken wilt halen, zijn er verschillende merken boemboe die je kunt overwegen. Merken zoals Bamboe,Dua Kali, Nesia en Cap Ibu staan bekend om hun traditionele receptuur en hoogwaardige ingrediënten, waardoor je gerechten een rijke en diepe smaak krijgen. De authentieke boemboe van deze merken wordt geïmporteerd uit Indonesië, maar er wordt ook boemboe gemaakt door Nederlandse merken. Daarbij kun je denken aan een merk zoals Koningsvogel.

Zowel de Indonesische als Nederlandse merken bieden boemboe aan die met natuurlijke ingrediënten gemaakt zijn en een halal keurmerk hebben.

Populaire soorten boemboe

Er zijn verschillende populaire soorten boemboe die je kunt gebruiken voor het bereiden van traditionele Indonesische gerechten. Hier zijn enkele van de meest populaire:

  • Boemboe Rendang: Deze kruidenmix is perfect voor het maken van de beroemde rundvlees rendang. Het bevat onder andere chilipepers, knoflook, gember en citroengras.
  • Boemboe Sajoer: Deze boemboe wordt vaak gebruikt voor het maken van verschillende soorten Indonesische groentegerechten, bekend als 'sajoer'.
  • Boemboe Sambal Goreng: Deze pittige boemboe is ideaal voor het bereiden van sambal goreng, een heerlijk gerecht met pittige saus en vlees of groente.
  • Boemboe Nasi Goreng: Met deze boemboe kun je de authentieke smaak van nasi goreng, een populair Indonesisch rijstgerecht, naar je eigen keuken brengen.
  • Boemboe Sate: Deze boemboe is perfect voor het maken van sate, een gerecht met gegrilde vlees spiesjes en pindasaus.

Voor vrijwel elk Indonesisch gerecht is er een boemboe te vinden. Neem gauw een kijkje en kies jouw favoriete boemboe.