Tjin's Blog

Lorem ipsum

29 Sep 2023

VISSAUS 101: Wat is vissaus en hoe gebruik je het?

Vissaus is voor Vietnamezen als een gouden elixer, maar wat voor saus is het precies en hoe gebruik je het eigenlijk? Hier lees je er alles over! Lees meer

21 Sep 2023

Bánh Xèo: Vietnamese Rijstpannenkoek met Garnaal en Kip

Bánh xèo, ook bekend als "baan say-ow" knisperende rijstpannenkoeken, is een populair gerecht in het zuiden van Vietnam. De pannenkoeken zijn over het algemeen gevuld met varkensvlees, garnalen, en taugé, die zorgen voor een lichte crunch. Ze zijn gemaakt met rijstbeslag dat geel is gekleurd door kurkuma Lees meer

19 Sep 2023

Wat is het Maanfeest en wat zijn Mooncakes?

In onze blog lees je alles over het Maanfeest. Dit is één van de belangrijkste feesten van China en wordt ook wel het Mooncake Festival genoemd vanwege de onwijs populaire mooncakes. Lees meer

12 Sep 2023

Tjin's recept: gestoomde Cantonese vis

Hier vind je een heerlijk recept voor het maken van gestoomde Cantonese vis. Bekijk gauw dit traditionele familie recept en ga er lekker mee aan de slag! Lees meer

5 Sep 2023

Sojasaus 101: de ultieme gids!

Sojasaus is een populair en smaakvol ingrediënt dat kan worden gebruikt in verschillende gerechten en keukens. Ook voor mensen die geen soja eten of glutenintolerant zijn, is er genoeg keus aan alternatieven. De verschillende soorten sojasaus hebben elk hun eigen kenmerken en smaakprofiel, maar ongeacht het type sojasaus voegt deze smaakmaker een rijke umami toe aan al je gerechten. Ook mensen die geen soja eten of glutenintolerant zijn, kunnen van deze umami genieten want er zijn genoeg sojasaus alternatieven. Lees meer

Show next articles...

Totaal excl. btw	€0,00
BTW	€0,00
Totaal	€0,00