Meel

Bot Banh Xeo Mix Flour, ook wel bekend als Vietnamese Sizzling Crepes Lees meer

Steamed Rice Flour door Vinh Tuan ook wel bekend als Banh Duc. Lees meer

Tapioca Meel is een graan-vrije meel afkomstig van cassave wortel. Het is een zetmeelrijke, licht zoete, witte meelsoort. Lees meer

Rijstmeel. Lees meer

Kleefrijst (Ketanrijst) is een rijstsoort die veel zetmeel bevat en daardoor na het koken aan elkaar plakt. Lees meer

Ketanmeel wordt gemaakt door ongekookte kleefrijst te vermalen en is een belangrijk ingredií‚nt voor toetjes of snacks (Klepon). Het meel is hagelwit en heeft een fijne structuur. Lees meer