Gedroogd

Gedroogde Amarillo pepers Lees meer

Gedroogde Peruaanse Panca pepers. Lees meer

Máchica (Quechua: machka) is een soort bloem gemaakt van gemalen geroosterde gerst of andere geroosterde granen, maar wordt ook gemaakt door gemalen maïs of tarwe te roosteren. Lees meer

De gedroogde lupines zijn een bekend voedingsmiddel in landen als Bolivia, Peru of Ecuador om verschillende Andesgerechten te maken.Ze bevatten weinig vet en calorieën en zijn een echte energiebron. Lees meer

Biologische volkoren quinoa. Lees meer

Deze mais is gedroogd in de bergen en wordt gebruikt voor Ceviche. Lees meer

Peruaanse gedroogde witte aardappelen. Ook bekend als Chuno of 'Tunta'. Lees meer

Witte maís heeft dezelfde eigenschappen als gele mais. Deze mais soort wordt in o.a. Mexico gebruikt om soep mee te maken. Lees meer

Gebroken Witte Maiskorrels voor soepen en stoofgerechten. Lees meer

Gedroogde rode plata maïskorrels. Deze rode plata maïs bevat meer eiwitten dan de gele of witte maïssoorten. De maïskorrels worden vaak gebruikt in stoofschotels, brood, gefrituurde gerechten en chili's. Lees meer

Rode Mais voor Mexicaanse stoofgerechten of soepen. Lees meer

Pigeon Peas staan bekend om hun volle smaak en wordt in vele Latijns- en Zuid-Amerikaanse keukens gebruikt. Lees meer

Duivenerwten (Pigeon peas) van het merk Valle Del Sole. Duiven erwten bevatten hoge mate proteí¿nen en belangrijke aminozuren. Lees meer

Quinoa is een superfood die een alternatief is voor rijst, aardappel of coucous. Heerlijk in salades of met vleesstukkjes en groenten. Rijk aan eiwitten, vezels en mineralen. Lees meer

Maïs voor het braden. Lees meer

Paarse maïs. Lees meer

Gedroogde gele chilli pepper. Lees meer