Bulgogi Marinade, 50g

Ingrediënten: Suiker, sojasaus (water, sojabonen, zout, suiker, tarwemeel), knoflook, sesamolie, ui, gember, zwarte peper. Geen toegevoegde MSG, conserveermiddelen of kunstmatige kleuren.

Allergenen: Bevat tarwe, soja, sesam.

Recept voor Koreaans vleesgerecht Bulgogi

Ingrediënten voor 2-3 personen :

• 1 pakje marinade voor Koreaans vleesgerecht Bulgogi
• 350 g in reepjes gesneden rundvlees 
• 1 el plantaardige olie
• Sesan, gesneden groene chilipepers, lente-uitjes of slablaadjes al garnering

Bereiding :

1. Marinade ne olie in een kom mengen en het vlees hierin wentelen. De kom afdekken en het vlees tenminste 1 uur marineren.
2. In de pan: een man pan verhitten. Het gemarineerde vlees ca. 4 minuten (totdat het gaar is) hierin braden.
3. Op de barbecue: het gemarineerde vlees op de barbecue roosteren totdat het gaar is.