Chilli Ginger Garlic Stir Fry, 50g

Ingrediënten: Tomaten puree, knoflook (18,5%), rode chili (16%), gember (11%), suiker, sojaolie, natuurazijn, zout. Geen toegevoegde MSG, conserveermiddelen of kunstmatige kleuren.

Allergenen: Bevat soja.

Recept voor chili-gember-knoflook-roerbakgerecht Szechuan stijl

Ingrediënten voor 4 personen :

• 1 pakje kruidenpasta voor chili-gember-knoflook-roerbakgerecht Szechuan stijl
• 350 g gepelde garnalen
• 2 tl maïszetmeel of maïsmeel
• 2-3 el plantaardige olie
• lente-uitjes, in 2,5 cm lange stukjes gesneden (als garnering)

Bereiding : 

1. Vermeng de garnalen met maïszetmeel of maïsmeel.
2. Verhit de olie in een pan. Voeg de garnalen toe. 1 minuut roerbakken bij hoge temperatuur.
3. Voeg de kruidenpasta toe en roerbak het geheel 3-5 minuten op een laag pitje tot het gaar is. Garneren en heet serveren.