Chow Mein Spice Paste, 50g

Ingrediënten: Sjalotjes, sojaolie, sojasaus (water, sojabonen, tarwemeel, suiker, zout), tomatenpasta, zout, knoflook, uien, donkere sojasaus (suiker, zout, water, sojabonen, tarwemeel), peper. Zonder toegevoegde smaakversterkers, conservering en kunstmatige kleurstoffen.

Allergenen: Bevat soja, tarwe.

Recept voor Kantonese Chow mein

Ingrediënten voor 4 personen : 

• 1 pakje kruidenpasta voor chow mein 
• 3 el  plantaardige olie
• 200 g gedroogde einoedels (bereiden volgens de instructie op de verpakking)
• 200 g gesneden vlees of zeevruchten (garnalen, inktvis of mosselen)
• 100 g groenten: kool en wortelen, geraspt
• in fijne ringetjes gesneden lente- uitjes of rode chilipepers als garnering

Bereiding : 

1. De olie in een pan verhitten.
2. Vlees of zeevruchten en groenten toevoegen, 3 minuten roerbakken.
3. noedels en kruidenpasta toevoegen en het mgeheel 5 minuten roerbakken, tot alles gaar is. Garneren en heet serveren.