Ingrediënten: Suiker, zout, sojaolie, citroengras, knoflook, sjalotjes, voedingszuur E330, sojasaus (water, sojabonen, zout, suiker, tarwemeel), gehydroliseerd plantaardig eiwit (soja, mais, tarwe), chili, galanga, kruiden en specerijen, limoensap, kleurstof E160c, maltodextrine.
Allergenen: bevat soja, tarwe, mais.
Recept Tom Yum soep
Ingrediënten voor 4 personen :
- 1 pakje kruidenpasta voor Tom Yum soep
- 880 ml water of kippenbouillon (ongezouten)
- 250 gr garnalen (gepeld of schoongemaakt), inktvis, mosselen of in blokjes gesneden visfilet
- 60 gr Shiitake paddenstoelen of champignons, in plakjes gesneden
- verse koriander en chilipepers als garnering
- limoen- of citroensap en sojasaus of vissaus , naar smaak toevoegen
Bereinding :
- Breng het water of de kippenbouillon aan de kook. De kruidenpasta toevoegen en goed roeren.
- Voeg de garnalen en de champignons toe en laat het verder koken.
- Vlak voor het serveren met limoen-of citroensap en sojasaus of vissaus op smaak brengen. Garneren met koriander en chillipepers en heet serveren.
Per |
100g |
Energie |
1174 KJ |
Vetten |
18 g |
waarvan verzadigd |
2.9 g |
trans vet |
|
Koolhydraten |
23 g |
waarvan suiker |
23 g |
vezel |
9.5 g |
Eiwitten |
2.5 g |
Zout |
23.9 g |