Hosan

Deze uit Japan afkomstige snelkooknoedel van boekweit smaakt een klein beetje volkoren. Heerlijk voor roerbakgerechten met verse groenten en vis of vlees.Gebruik ook in soep voor een delicate bite.

Lekker als snack bij de borrel. Verder ook als garnering te gebruiken in Japanse noodlesoup (ramen) of waar men verder nog nori gebruikt ter decoratie/garnering.