Prima Taste
De geboorte van Prima Taste was het resultaat van een moedig geloof in de populariteit van het eten in Singapore, de passie om authentieke, eenvoudig te bereiden gerechten uit Singapore te leveren zonder compromis, de geest van innovatie om zich te wagen waar nog nooit eerder is geweest en de drang om te overwinnen moeilijke uitdagingen.
Passionate over eten, Primus Cheng (Voorzitter en Chief Executive Officer van Prima Ltd) was bezorgd dat het voedsel dat hij kende en waar hij van hield, in een andere generatie of twee zou verdwijnen als gevolg van drukkere levens en veranderende levensambities van strandventers en hun kinderen. In 1999, lang voor iemand anders, zag Primus de noodzaak om Singapore-gerechten toegankelijk en handig te houden voor Singaporezen en mensen over de hele wereld.
Primus was onwrikbaar in zijn passie en toewijding om ervoor te zorgen dat zijn voedselcreaties authentiek waren als de felbegeerde favorieten van de best verkochte kraampjes in Singapore. Primus en zijn team werkten nauwgezet om de verborgen culinaire geheimen achter de populaire gerechten van de Singapore Hawker te ontrafelen en een manier te vinden om ze getrouw na te bootsen.