Tooba

Gemberknoflook is een van de meest basis ingrediënten van de Indiase keuken. Behalve dat het een goede aroma toevoegt, helpt het ook bij de spijsvertering en maakt het vlees mals. Traditioneel zouden de meeste huizen het vers maken en dezelfde dag gebruik Lees meer

Deze dunne noedels worden in verschillende culinaire toepassingen gebruikt: in soepen, roerbakgerechten, salades, loempia's en zelfs in desserts. Lees meer