Xatze

Gedroogde chili. Het smaakprofiel van de Cascabel is houtachtig, zuur en licht rokerig met tabak en nootachtige ondertonen. Deze chili wordt beschouwd als een milde hitte-chili. Lees meer

De Ancho pepers zijn gedroogde Poblano pepers. Deze pepers worden voornamelijk gebruikt om het bekende Mexicaanse gerecht Mole te maken. Lees meer

Gedroogde Meco Chipotle pepers. Lees meer