Nieuw binnen
Outlet
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Feestdagen
Recepten
Tjin's Blog
Langoesten, garnalen & Crab Boil kruiden in een zak , is Een New Orleans-traditie. Crab Boil verwijst naar een kruidenmengsel dat wordt gebruikt voor het aromatiseren van het water waarin krabben of andere schelpdieren worden gekookt Lees meer
Ingrediënten: Bruin mosterdzaad, korianderzaad, rode paprika, dillezaad, laurier en piment.
Allergeneninformatie: mosterd.
Kookinstructies: een ongeopende zak met krabkookpan is voldoende voor 4 pond garnalen, 4 pond langoesten of 1 dozijn krabben. Voeg aan een grote kookpot 3 liter water, 4 eetlepels zout, 1 ongeopende zak Zatarain's Crab-kook en 1 citroen (in vieren gesneden) toe. Voeg naar smaak cayennepeper toe, indien gewenst. Breng de watermix aan de kook. Zeevruchten toevoegen; aan de kook brengen. Kook krabben 5 minuten krachtig, langoesten 2 minuten en garnalen 1 minuut. Laat zeevruchten 15-20 minuten in water blijven na het koken. 2 eetlepels toevoegen. van azijn aan het water maakt krabben gemakkelijker te plukken.
| Per | 100g |
| Energie | |
| Vetten | |
| waarvan verzadigd | |
| trans vet |