Mrs. Ball's

Toen de Grote Oorlog uitbrak in 1914, werd de Chutney van de Ball op kleine schaal gemaakt en werd het cadeau aan vrienden gegeven of verkocht aan kerkelijke bazaars. Zo populair werd zijn gezonde, pikante en fruitige smaak dat de Ball-keuken werd omgetoverd tot een geïmproviseerde productielijn. Terwijl de vraag bleef stijgen, zochten Amelia en Herbert de hulp in van Kaapstadse zakenman Fred Metter, die zowel de achthoekige kruik als het ovale etiket aanschafte waarmee de liefhebbers van chutney tegenwoordig zo bekend zijn.