New Arrivals
Zoeken per land
Zoeken per categorie
Specials
Outlet
Tjin's Blog
Mochi
Mochi heb je vast wel eens van gehoord of je hebt het zien liggen in een Aziatische toko vaak te vinden in het vriesvak. Het ziet er een beetje uit als een gekleurd balletje met poedersuiker en is verkrijgbaar in vele pastelkleurtjes. Misschien heb je het al eens op of nog nooit. Je moet het in ieder geval sowieso een keertje uitgeprobeerd hebben. Bij Tjin's Toko vind je tientallen verschillende Mochi's in het assortiment met diverse smaken. Heerlijk als dessert of lekkere snack!
Wat is Mochi?
Wat is Mochi eigenlijk? Mochi ook wel Mochigome of Rice cake is een bekende kleefrijst snack in voornamelijk in Japan, maar ook Taiwan en China. De Taiwanese en Chinese Mochi is vaak gevuld met sesam of pinda's. In Japan wordt het veel gegeten met nieuwjaar. Mochi staat namelijk symbool voor geluk en dat wil je natuurlijk hebben tijdens het nieuwe jaar. Het wordt gemaakt van een speciale soort kleefrijst die vermalen wordt tot een poeder wat je kunt zien als een meel substantie. Deze wordt vervolgens geweekt, gestoomd of gekookt en daarna geplet tot een plakkerige deegbol. Dan worden ze gevuld met allerlei verschillende smaken, zoals groene thee, aardbei, bruine suiker en ga zo maar door.
Mochi ijs
Naast de traditionele Mochi is Mochi ijs ook een populaire variant van deze Japanse snack. Vaak worden de twee door elkaar gehaald. Mochi ijs wordt namelijk niet gemaakt van de traditionele Mochi, maar van een speciale deegmix van kleefrijst met wat extra water. Dit deeg wordt dan vervolgens om het ijs heen gewikkeld en zo ontstaat er Mochi ijs.
Mochi bestellen bij Tjin’s Toko
Wil jij Mochi kopen online bij Tjin’s Toko? In Nederland ontvang je gratis verzending! Interesse in nog meer Aziatische desserts & snacks? Probeer eens de bubble tea, Aziatisch snoep en Aziatische pinda’s!