Taiwan Shaohsing Wine, 600ml

Shaohsing Chinese rijstwijn, ook wel Shaoxing-wijn genoemd, is een van de meest iconische ingrediënten in de Chinese keuken. Deze traditionele kookwijn, afkomstig uit de regio Shaoxing, wordt al eeuwenlang gebruikt om gerechten te verrijken met complexe smaken en aroma’s. Het is onmisbaar in veel klassieke recepten zoals marinades, roerbakgerechten en stoofschotels.

De licht zoete en hartige smaak van Shaohsing rijstwijn geeft diepte aan gerechten en helpt tegelijkertijd om ongewenste geuren van vlees en vis te neutraliseren tijdens het koken. Het wordt vaak vergeleken met droge sherry en is een ideale keuze voor zowel authentieke Chinese gerechten als creatieve fusionrecepten. Voeg een scheutje toe aan sauzen, soepen of marinades en ontdek hoe het de smaak van je gerechten transformeert.

Bij Tjin’s Toko bieden we hoogwaardige Shaohsing rijstwijn die perfect is voor zowel traditionele als moderne keukens. Haal een vleugje Chinese culinaire traditie in huis en geniet van de authentieke smaken die alleen Shaohsing-wijn kan bieden.

Ingrediënten: Water 54,1%, Rijst 40,3%, Tarwe 5,6%.

Allergenen informatie: bevat tarwe.

Bewaaradvies: Op een droge en koele plek bewaren.