Indian Curry Leaves, 10g

Indiase kerriebladeren, ook wel bekend als "kadi patta" in het Hindi, hebben een unieke smaak die moeilijk te vergelijken is met andere kruiden. De smaak wordt vaak beschreven als citrusachtig, aromatisch en licht bitter. De bladeren worden vaak gebruikt als smaakmaker in de Zuid-Indiase keuken en worden toegevoegd aan verschillende gerechten, zoals curry's, soepen, chutneys en rijstgerechten. Het is belangrijk op te merken dat Indiase kerriebladeren niet hetzelfde zijn als de kerriepoeder die vaak in westerse keukens wordt gebruikt.