Cantonese Stir Fried Rice, 50g

Ingrediënten: Sjalotjes, sojaolie, sojasaus (water, sojabonen, tarwemeel, suiker, zout), tomatenpasta, zout, knoflook, uien, donkere sojasaus (suiker, zout, water, sojabonen, tarwemeel), peper. Geen toegevoegde MSG, conserveermiddelen of kunstmatige kleuren.

Allergenen: Bevat soja, tarwe.

Recept voor gebakken rijst Kantonese stijl 

Ingrediënten voor 4 personen :

• 1 pakje kruidenpasta voor  gebakken rijst Kantonese stijl 
• 2-3 el plantaardige olie
• 1 grote ui, dun gesneden
• 100 g garnalen, ham of ontbijtspek
• 650 g gekookte rijst 
• 2 eieren, geklopt
• 100 g gemengde groenten
• Lente-uitjes en rode chilipepers, fijngesneden als garnering

Bereiding :

1. Verhit de olie in een pan bij matige temperatuur. Voeg de uienstukjes, de garnalen, ham of ontbijtspek toe en braad het geheel 3 minuten.
2. Voeg de rijst en de kruidenpasta toe en braad het geheel nogmaals 2 minuten. 
3. Schuif alles aan een kant van de pan. Bak aan de andere kant de eieren gedurende 1 minuut en roer deze onder het rijstmengsel. Voeg de gemengde groenten toe en braad het geheel nog 2 minuten tot alles goed heet is. Garneren en heet serveren.