Tepung Kentucky Original, 150g

Ingrediënten: Tarwebloem, zout, specerijen en kruiden (witte peper, zwarte peper, knoflook, ui, prei, basilicu, rozemarijn, chilipoeder), smaakversterker (E621).

Allergenen iformatie: tarwe.

Bereidingswijze:

1. Snijd ½ kg kip in stukken.
2. Kruide de kip met kentucky kruidenmix en laat het voor 30 minuten staan of laat het overnachten in de koelkast.
3. Maak een beslag met 1 eetlepel van de droge bloem met 6 eetlepels water.
4. Bedek stukken kip gelijkmatig met het beslag.
5.  Druk de rest van het bloemmengsel op de stukken kip.
6. Frituur de kip in hete olie op middel hoog vuur tot het gaar en krokant goudbruin is.