Panela, is bruine suiker een typisch voor Midden- en Latijns-Amerika ingredient, wat een vaste vorm van sucrose is die wordt verkregen door het koken en verdampen van suikerrietsap. Het wordt ook wel goudsuiker en oersuiker genoemd. Lees meer
Panela, is ongeraffineerde rietsuiker, typisch voor Midden- en Latijns-Amerika in het algemeen, wat een vaste vorm van sucrose is die wordt verkregen door het koken en verdampen van suikerrietsap. Het wordt ook wel goudsuiker en oersuiker genoemd. Alle voedingsstoffen en mineralen zijn nog aanwezig door het proces van panela. Het heeft een lekkere zoetheid met een karamel- en moutaroma en lichte fruit smaak aan. Panela suiker kan veelzijdig gebruiken voor alle gerechten, koekjes, snacks en dranken worden gebruikt.
Ingrediënten: ongeraffineerde rietsuiker
Per | 100g |
Energie | 1507.2 kJ |
Vetten | 0 g |
waarvan verzadigd | 0 g |
trans vet | 0 g |